वर्तमान में पड़ रही भीषण गर्मी को देखते हुए सवाई माधोपुर के जिला अल्पसंख्यक कल्याण अधिकारी मीना मनोज कुमार ने जिले में विहार कर रहे समग्र जैन साधु-साध्वियों की सुरक्षा और स्वास्थ्य को लेकर आवश्यक दिशा-निर्देश जारी किए हैं। सवाई माधोपुर से पढ़िए, यह खबर…

सवाई माधोपुर। वर्तमान में पड़ रही भीषण गर्मी को देखते हुए सवाई माधोपुर के जिला अल्पसंख्यक कल्याण अधिकारी मीना मनोज कुमार ने जिले में विहार कर रहे समग्र जैन साधु-साध्वियों की सुरक्षा और स्वास्थ्य को लेकर आवश्यक दिशा-निर्देश जारी किए हैं। यह आदेश अखिल राजस्थान समग्र जैन युवा परिषद के पत्र के संदर्भ में जारी किया गया है। जिला अल्पसंख्यक कल्याण अधिकारी द्वारा जैन समुदाय के स्वयंसेवी संगठनों एवं संस्थाओं को निर्देशित किया गया है कि भीषण लू और धूप से बचाव के लिए साधु-साध्वियों का विहार केवल प्रातः काल के समय ही आयोजित किया जाए। इसके साथ ही विहार के समय पुलिस और स्थानीय प्रशासन के समन्वय से सुरक्षित यात्रा का प्रबंध हो तथा साधु-साध्वियों के विहार कार्यक्रम की जानकारी स्थानीय प्रशासन को पहले से दी जाए। मार्ग में गर्मी से बचाव के लिए शुद्ध पेयजल, आहार और विश्राम हेतु छाया की समुचित व्यवस्था सुनिश्चित करने के साथ-साथ किसी के भी अस्वस्थ होने पर तुरंत चिकित्सा सुविधा उपलब्ध कराई जाए।

जैन समाज के प्रतिनिधि नरेंद्र जैन ने बताया कि जिला प्रशासन ने जैन संगठनों से अपील की है कि वे पूज्य साधु-साध्वियों के स्वास्थ्य की देखभाल को सर्वोच्च प्राथमिकता दें और इस कार्य में प्रशासन का पूर्ण सहयोग करें। इस दौरान धर्म समाज प्रचारक राजेश जैन ‘दद्दू’ ने सवाई माधोपुर जिला प्रशासन की इस संवेदनशीलता की सराहना करते हुए मध्यप्रदेश सरकार से भी अनुरोध किया है कि राजस्थान की तर्ज पर मध्यप्रदेश में भी विहार कर रहे जैन संतों की सुरक्षा और स्वास्थ्य के लिए इसी प्रकार के शासकीय निर्देश तुरंत जारी किए जाएं।

नगर के गौरी किनारा पर स्थित भामाशाह पशु पक्षी आहार योजना जीवदया स्थल में रविवार को पुण्यार्जन करने पहुंची। जैन मिलन महिला अंजना शाखा की सदस्यों ने मकर संक्रांति पर गौशाला में 1100 रुपए मूक एवं बेज़ुबान पशुओं के आहार के लिए दिए। भिंड से पढ़िए, सोनल जैन की यह रिपोर्ट…

भिंड। नगर के गौरी किनारा पर स्थित भामाशाह पशु पक्षी आहार योजना जीवदया स्थल में रविवार को पुण्यार्जन करने पहुंची। जैन मिलन महिला अंजना शाखा की सदस्यों ने मकर संक्रांति पर गौशाला में 1100 रुपए मूक एवं बेज़ुबान पशुओं के आहार के लिए दिए। संगठन के सदस्य रविवार को गौशाला पधारे एवं अपने निज हाथों से गायों को हरा चारा खिलाया एवं गौशाला के सेवादारों की प्रशंसा की। संस्था की पूरी टीम ने संगठन श्री जैन मिलन महिला अंजना का आभार व्यक्त किया। कार्यक्रम में क्षेत्रीय पदाधिकारी धार्मिक ‌चेयरमेन वीरा स्नेहलता जैन तीर्थ बचाओ वीरा मीरा जैन, अध्यक्ष वीरा सुनीता जैन, मंत्री रेनू जैन, रूबी जैन, किरण जैन, माया जैन, सुमन जैन, शर्मिला जैन, कविता जैन आदि लोग मौजूद रहे।

अंधकार से प्रकाश सुखद जीवन की आस आपसी सौहार्द के लिए आओ करें मिलकर जरूरतमंद का सहयोग की भावना से सूर्य भगवान का उत्तरायण में प्रवेश पर मूक बधिर बच्चों को अल्पाहार करावाया गया।कुचामनसिटी से पढ़िए, यह खबर…

कुचामनसिटी। अंधकार से प्रकाश सुखद जीवन की आस आपसी सौहार्द के लिए आओ करें मिलकर जरूरतमंद का सहयोग की भावना से सूर्य भगवान का उत्तरायण में प्रवेश पर मूक बधिर बच्चों को अल्पाहार करावाया गया।

सूर्य उपासना का महापर्व मकर संक्रांति पर महावीर इंटरनेशनल संस्था परिवार वीर-वीरा धरा द्वारा सेवा कार्य किया गया। बुधवार को सुबह 9 बजे वीर सुरेंद्रसिंह दीपपुरा की ओर से सम्पर्क संस्थान में मूक बधिर बच्चों को नाश्ता करवाया गया। पुराने बस स्टैंड किनोई पार्क में सुबह 11.30 बजे वीर सोहनलाल, वीरा सचिव शारदा वर्मा परिवार ने कड़ाके की सर्दी में कम्बल, भोजन सामग्री वितरित की। दामोदरलाल झंवर परिवार ने मजदूर चौक, मुसाफिरखाना में सभी को तिल के लड्डु वितरित कर मक्रर सक्रांति पर्व मनाया गया।

यह समाजजन रहे मौजूद

अध्यक्ष वीर रामावतार गोयल, वीराअध्यक्ष सरोज पाटनी युवा अध्यक्ष आनंद सेठी, सचिव वीर अजित पहाडिया, वीर जीवण सिंह, वीर अशोक अजमेरा, वीरा सुनीता, कोमल गंगवाल,नीरजा गोयल, इंदु सेन, कल्पना, राखी, नेहा, खुशबू जैन, नीतु-विकास पाटनी, राहुल, नीरज, शुभम जैन और किशनलाल कुमावत ने वितरण में सहयोग कर शुभकामनाएं दीं। वीर सुभाष पहाडिया ने आभार ज्ञापित किया।

दिगंबर जैन सोशल ग्रुप सिटी की ओर से अपने बहुप्रतीक्षित कार्यक्रम ‘जीव दया अभियान’ का शुभारंभ सोमवार को प्रातः शहर के ‘जीव दया स्थल’ गौरी के किनारा हाउसिंग कॉलोनी से किया गया। सभी सदस्य प्रातः 7.30 बजे जीव दया स्थल पर उपस्थित हुए और उन्होंने गायों को गुड़, चना, चारा और आटा आदि खिलाकर पुण्यार्जित किया। भिंड से पढ़िए, सोनल जैन की यह खबर…

भिंड। दिगंबर जैन सोशल ग्रुप सिटी की ओर से अपने बहुप्रतीक्षित कार्यक्रम ‘जीव दया अभियान’ का शुभारंभ सोमवार को प्रातः शहर के ‘जीव दया स्थल’ गौरी के किनारा हाउसिंग कॉलोनी से किया गया। सभी सदस्य प्रातः 7.30 बजे जीव दया स्थल पर उपस्थित हुए और उन्होंने वहां गोशाला में गायों को गुड़, चना, चारा और आटा आदि खिलाकर पुण्यार्जित किया। जीव दया अभियान कार्यक्रम के संयोजक नवीन अंजू जैन एवं दिगंबर जैन सोशल ग्रुप सिटी के सचिव अंशुल आयशा जैन ने बताया कि ‘जीव दया अभियान’ कार्यक्रम अभियान के अंतर्गत बेजुबान पशुओं के भोजन की व्यवस्था संस्था द्वारा की जाएगी। जिसके अंतर्गत जीव दया स्थल, इंसानियत स्थल पर मूक पशु-पक्षियों के लिए भोजन व्यवस्था एवं शहर के वृद्ध आश्रम, अनाथ आश्रम एवं जिला चिकित्सालय पर भी समय-समय पर भोजन वितरण का कार्य किया जाएगा। सोमवार को संस्था के सभी सदस्यों ने जीव दिया स्थल पर पक्षियों और मछलियों के लिए भी दाना डाला। साथ ही जीव दया स्थल समिति की प्रशंसा की। उन्होंने शहर के अंदर गायों एवं पक्षियों के लिए बहुत सुंदर व्यवस्था बना रखी है। जीव दया स्थल समिति द्वारा दिगंबर जैन सोशल ग्रुप सिटी के इस कार्य की प्रशंसा की गई और साथ ही उनके द्वारा संस्था को जीव स्थल पर आमंत्रित किया गया। जीव व्यवस्था समिति के सदस्य धर्मेंद्र द्वारा सोशल ग्रुप की इस पुनीत कार्य की प्रशंसा की गई।

कार्यक्रम के अंत में संस्था के अध्यक्ष शैलेंद्र पुनम द्वारा जीव दया स्थल समिति एवं संस्था के सभी पधारे हुए सदस्यों का एवं सहयोग प्रदान करने वाले सदस्यों का आभार व्यक्त किया गया। इस अवसर पर शैलेंद्र पूनम जैन अध्यक्ष, अंशुल आयशा जैन सचिव, रविंद्र सुधा जैन कोषाध्यक्ष, अशोक जया जैन परम संरक्षक, नवीन अंजू जैन कार्यक्रम संयोजक, मुकेश किरण जैन, पंकज रजनी जैन, असीम नेहा जैन, हिमांशु खुशबू जैन, शुद्धत्मा प्रकाश उर्वशी जैन, अतुल ज्योति जैन, राजीव वर्षा जैन सहित दिगंबर जैन सोशल ग्रुप सिटी के सभी सदस्य मौजूद रहे।

अक्षय तृतीया के पावन अवसर पर प्रातः दिगम्बर जैन बड़ा मंदिर, आदिनाथ छोटा मंदिर, णमोकार धाम मंदिर एवं पोदनपुरम में पंचामृत और जलाभिषेक किया गया। इसके बाद सामूहिक पूजन किया गया। मुनि श्री पूज्य सागर जी महाराज को पड़गाहन कर इक्षु रस से आहार कराया गया। सनावद से पढ़िए, सन्मति जैन काका की यह खबर…

सनावद। जैन धर्म के प्रथम तीर्थंकर भगवान आदिनाथ का जन्म चैत्र कृष्ण नवमी के दिन सूर्योदय के समय हुआ। उन्हें ऋषभनाथ भी कहा जाता है। उन्हें जन्म से ही संपूर्ण शास्त्रों का ज्ञान था। वे समस्त कलाओं के ज्ञाता और सरस्वती के स्वामी थे। यह उदगार श्री दिगंबर जैन सिद्धाचल पोदनपुरम में विराजमान अंतर्मुखी मुनिश्री पूज्य सागर जी महाराज ने अपने संक्षिप्त उद्बोधन में व्यक्त किए। सन्मति काका ने बताया कि अक्षय तृतीया के पावन अवसर पर प्रातः दिगम्बर जैन बड़ा मंदिर, आदिनाथ छोटा मंदिर, णमोकार धाम मंदिर एवं पोदनपुरम में सभी धर्मावलंबियों द्वारा पंचामृत और जलाभिषेक किया गया। इसके बाद सामूहिक पूजन किया गया। सिद्धाचल पोदनपुरम में मुनि श्री पूज्य सागर जी महाराज को पड़गाहन कर सर्वप्रथम इक्षु रस से आहार वारिश जैन, हेमंत काका, सुनील जैन, प्रफुल्ल जैन, सोनू जैन, स्वाति जैन द्वारा आहार दान देकर पुण्य अर्जित किया।

मुनि श्री ने अपनी अमृत वाणी से रसपान करवाते हुए कहा कि वैशाख शुक्ल तृतीया को अक्षय तृतीया पर्व मनाया जाता है। इस दिन जैन धर्म के प्रथम तीर्थंकर ऋषभदेव (आदिनाथ ) ने राजा श्रेयांस के यहां प्रथम इक्षु रस का आहार लिया था। जिस दिन तीर्थंकर ऋषभदेव का आहार हुआ था, उस दिन वैशाख शुक्ल तृतीया थी। अतः आज भी लोग इसे अक्षय तृतीया कहते हैं। जैन धर्म के अनुसार भरत क्षेत्र में इसी दिन से आहार दान की परम्परा शुरू हुई। ऐसी मान्यता है कि मुनि का आहार देने वाला इसी पर्याय या तीसरी पर्याय से मोक्ष प्राप्त करता है। राजा श्रेयांस ने भगवान आदिनाथ को आहारदान देकर अक्षय पुण्य प्राप्त किया था। अतः यह तिथि अक्षय तृतीया के रूप में मानी जाती है।

भगवान ने वाणिज्य-व्यापार के लिए प्रेरित किया

सभी को ज्ञात है कि भगवान ऋषभनाथ ने ही विवाह-संस्था की शुरुआत की और प्रजा को पहले असि, मसि, कृषि, विद्या, शिल्प और वाणिज्य-व्यापार के लिए प्रेरित किया। इसके पूर्व तक प्रजा की सभी जरूरतों को कल्पवृक्ष पूरा करते थे। उनका सूत्र वाक्य था- ‘कृषि करो या ऋषि बनो।’ ऋषभनाथ ने हजारों वर्षों तक सुखपूर्वक राज्य किया। फिर राज्य को अपने पु‍त्रों में विभाजित करके दिगम्बर तपस्वी बन गए। उनके साथ सैकड़ों लोगों ने भी उनका अनुसरण किया। जब कभी वे भिक्षा मांगने जाते, लोग उन्हें सोना, चांदी, हीरे, रत्न, आभूषण आदि देते थे लेकिन, भोजन कोई नहीं देता था। इस प्रकार उनके बहुत से अनुयायी भूख बर्दाश्त न कर सके और उन्होंने अपने अलग समूह बनाने प्रारंभ कर दिए। यह जैन धर्म में अनेक सम्प्रदायों की शुरुआत थी।

इस अवसर पर यह रहे मौजूद

अत: आदिनाथ को एक वर्ष तक भूखे रहना पड़ा। इसके बाद वे अपने पौत्र श्रेयांश के राज्य हस्तिनापुर पहुंचे। श्रेयांस ने उन्हें गन्ने का रस भेंट किया जिसे उन्होंने स्वीकार कर लिया। वह दिन आज भी ‘अक्षय तृतीया’ के नाम से प्रसिद्ध है। इस अवसर पर अक्षय सराफ़, सुनील पांवणा, स्वाति जैन, महिमा जैन, सुनीता लश्करे, दृष्टि जैन, सुजाता जैन, सावित्री बाई जटाले, रीना जैन, मंदा भूच हेमा जैन आदि मौजूद थे।

अक्षय तृतीया को जैन धर्म के अनुसार अक्षय पुण्यदायी माना गया है। इस दिन तीर्थंकर भगवान ऋषभदेव को आहार प्राप्त हुआ था। यह पर्व जितना जैन धर्म के लिए महत्व का है उतना ही हिन्दु धर्म में भी इसका महत्व अक्षय बताया गया है। आइए जानते हैं अक्षय तृतीया के बारे में क्यों है इसका इतना महत्व। श्रीफल जैन न्यूज की विशेष प्रस्तुति में संपादक रेखा संजय जैन की कलम से…

इंदौर। कहते हैं कि जिस दिन उदयकाल में तृतीया हो उसी दिन अक्षय तृतीया का उत्सव संपन्न करना चाहिए। दान देना, पूजा करना, अतिथि सत्कार करना जैसे विधेय कार्यों को अक्षय तृतीया तिथि में करना चाहिए। जैन धर्म के अनुसार जिस दिन ऋषभदेव को आहार हुआ उस दिन वैशाख शुक्ल तृतीया थी। हस्तिनापुर के राजा श्रेयांस के यहां उस दिन रसोईगृह में भोजन अक्षीण यानी समाप्त न होने वाला हो गया। अतः इसे आज भी लोग अक्षय तृतीया पर्व कहते हैं। भरत क्षेत्र में इसी दिन से दान की प्रथा प्रचलित हुई। इसीलिए यह पर्व जैन समाज की भांति हिन्दू समाज में भी मनाया जाता है। ऐसी मान्यता है कि तीर्थंकर मुनि को प्रथम बार आहार देने वाला दाता उसी पर्याय से या तीसरे पर्याय से मोक्ष प्राप्त करता है। कुछ लोगों की ऐसी भी मान्यता है कि तीर्थंकर को मुनि अवस्था में दान देकर राजा श्रेयांस ने अक्षय पुण्य, जिसका फल मोक्ष-प्राप्ति है, प्राप्त किया था, अतः यह तिथि अक्षय तृतीया कहलाती है।

सर्वश्रेष्ठ मुहूर्त

अक्षय तृतीया को लोग बिना लग्न-संशोधन के भी प्रायः सभी शुभ कार्य यथा नवीन मकान, दुकान या अन्य नए कार्य का मुहूर्त करने में गौरव मानते हैं। कुछ स्थानों पर इस दिन मिट्टी के नए घड़ों का मुहूर्त करने की परंपरा है। उनके मुंह पर मिष्ठान एवं पकवान रखा जाता है, जिसे बाद में दान कर दिया जाता है। इस प्रकार आहार दान के साथ इस पर्व की मान्यता जुड़ी हुई है।

प्राचीन कथा है साक्षी

प्रतिवर्ष वैशाख शुक्ल तृतीया को अक्षय तृतीया पर्व मनाया जाता है। इस दिन प्रथम तीर्थंकर ऋषभदेव ने निर्ग्रन्थ अवस्था में हस्तिनापुर के राजा श्रेयांस के यहां आहार लिया था, तभी से उनके निमित्त से यह पर्व प्रारंभ हुआ।

आहार दान की महिमा

जब ऋषभदेव संसार, शरीर और भोगों से विरक्त हो तप और मौन साधना करने के बाद आहार के लिए नगर और ग्रामों में विहार करने लगे, कोई भी अज्ञानता के कारण विधि पूर्वक उन्हें आहार नहीं देता था। छह माह बाद पुनः आहार के लिए हस्तिनापुर आते हुए दूर से ही देखकर राजा श्रेयांस को अपने पूर्व जन्म का स्मरण हो गया। इस भव से आठ भव पहले भगवान् ऋषभदेव वज्रजंघ नाम के राजा थे और श्रेयांसकुमार का जीव उनकी रानी श्रीमती था। एक बार राजा वज्रजंघ ने वन में दमधर और सागरसेन नामक मुनिराज को आहार दिया था। उस आहार दान के प्रभाव से देवों ने पंचाश्चर्य किए थे।

चांद्रीचर्या से विचरण करते हुए भगवान ऋषभदेव को श्रेयांस ने उच्चासन पर विराजमान कर सर्व प्रकार वंदन कर इक्षुरस से भरा हुआ कलश उठाकर कहा कि हे प्रभो! यह इक्षुरस सोलह उद्गम दोष, सोलह उत्पादन दोष, दश एषणा दोष तथा धूम, अंगार, प्रमाण और संयोजना इन चार दाता संबंधी दोषों से रहित एवं प्रासुक है, इसे ग्रहण कीजिए।

पंचाक्षर की प्राप्ति

राजा श्रेयांस ने कल्याणकारी श्री जिनेंद्र रूपी पात्र को आहारदान किया। इसलिए पांच प्रकार की आश्चर्यजनक विशुद्धियों से ये पंचाश्चर्य प्राप्त हुए। 1-रत्नवृष्टि, 2-पुष्पवृष्टि, 3-दुन्दुभिवाद्य का बजना, 4-शीतल और सुगन्धित मन्द-मन्द वायु का चलना, 5-अहो दानम्ष् इत्यादि प्रशंसा वाक्य। अर्चित होने के बाद जब तीर्थंकर ऋषभदेव तप की वृद्धि के लिए वन को चले गए तब देवों ने राजा श्रेयांस की पूजा की। देवों से समीचीन दान और उसके फल की घोषणा सुनकर भरत आदि राजाओं ने भी आकर राजा श्रेयांस की पूजा की।

दान संबंधी पुण्य का संग्रह

पूर्व घटना का स्मरण कर राजा श्रेयांस ने जो दानरूपी धर्म विधि चलाई उस दान का प्रत्यक्ष फल देखने वाले भरत आदि राजाओं ने बड़ी श्रद्धा के साथ श्रावण किया। राजा श्रेयांस ने बताया कि दान संबंधी पुण्य का संग्रह करने के लिए 1- अतिथि का पतिग्रह 2- उच्च स्थान पर बैठाना, 3- पाद-प्रक्षालन करना, 4-दाता द्वारा अतिथि की पूजा करना, 5- नमस्कार करना, 6-मनः शुद्धि, 7-वचन शुद्धि, 8-काय शुद्धि और 9-आहार शुद्धि ये नवधा भक्ति नौ प्रकार जानने योग्य हैं। दान देने से जो पुण्य संचित होता है वह दाता के लिए स्वर्गादि फल देकर अंत में मोक्षफल देता है।

जैन धर्म में सात्विक भोजन करने का उपदेश तीर्थंकरों ने दिया। पूरे विश्व में जैन समाज की पहचान भी इसी से है। समय के चलते आज जैन परिवार भी जमीन में उगने वाले कंद जैसे आलू, मूली, गाजर, लहसुन आदि खाने लग गए हैं। जैन धर्म की संस्कृति पर कुठाराघात करती इस प्रवृति पर पढ़िए श्रीफल जैन न्यूज की संपादक रेखा जैन का यह विशेष आलेख… 

इंदौर। जैन धर्म में सात्विक भोजन करने का उपदेश तीर्थंकरों ने दिया। पूरे विश्व में जैन समाज की पहचान भी इसी से है। समय के चलते आज जैन परिवार भी जमीन में उगने वाले कंद जैसे आलू, मूली, गाजर, लहसुन आदि खाने लग गए हैं। वहीं प्याज जैसा तामसिक खाद्य भी भोजन में शामिल हो रहा है। इन सब के कारण हम अपनी पहचान खोते जा रहे हैं और शायद इसी वजह से मानवता कम होती जा रही है। इन सब से ऐसा लगता है कि आने वाले समय में जैन समाज का अस्तित्व ही नहीं रहेगा क्यों हम अपनी संस्कृति और संस्कारों को भूलते जा रहे हैं। धार्मिक शास्त्रों में कहा गया है कि जैसा खाए अन्न वैसा होवे मन। आज देखा भी जा रहा कि भोजन का असर मनुष्य की जीवन चर्या, विचार, व्यवहार और आचरण पर पड़ रहा है।

सात्विक भोजन है सर्वश्रेष्ठ

भोजन तीन प्रकार होता है पहला सात्विक, जो मानव का श्रेष्ठ भोजन है। इस भोजन में मर्यादित और घर पर बना भोजन जिसमे मिर्च मसाले अधिक मात्रा में न हों। यह भोजन बुद्धि, बल, आरोग्य, सुख, प्रीति प्रदान करने के साथ अकाल मरण से बचाता है। दूसरा राजसी भोजन जो प्रमाण, वासना को बढ़ाता है। इसमें खट्टे,अधिक नमक, बहुत गर्म, तीखा भोजन शामिल है। ऐसा भोजन चिंता और रोग को जन्म देता है। तीसरा तामसिक भोजन, जिसमें अधपका, रसरहित, दुर्गंधयुक्त, बासी भोजन आता है। यह भोजन मानव के खाने योग्य नहीं है। आज तो रात्रि भोजन की भी जो होड़ लगी हुई है, वह भी समाज के संस्कार और संस्कृति का नाश कर रही है।

अस्तित्व खतरे में

एक व्यक्ति यह सब करे तो केवल उसी पर असर पड़ता पर जब यह सब समाजिक और सामूहिक रूप से होने लग जाए तो समाज का अस्तित्व खतरे में आ जाता है। हजारों लोग कहने लग गए हैं कि आज के जैनों को सब चलता है। जैन धर्म बातों का रह गया है, मात्र नाम के जैन रह गए हैं। उनके संस्कार तो रहे ही नहीं।आप व्यक्तिगत रूप से अपने घर में कुछ भी करें, उसका पुण्य-पाप आपका है पर जब आप इसे समाजिक और सामूहिक में करते हैं, रात्रि भोजन करते हैं तो सोचे आपको तो पाप लगेगा ही, लेकिन पूरा जैन समाज भी हंसी का पात्र बन जाएगा। क्या हम अपनी मौज- मस्ती के कारण संस्कारों और संस्कृति का नाश नही कर रहे, आगे आने वाली पीढ़ी क्या कहेगी, क्या ग्रहण करेगी… यह सब सोचने का विषय है। आज हम जिस दौर से गुजर रहे हैं, वह किसी से छिपा नहीं है। आज के बच्चे स्वतंत्र विचारों और आचरण के साथ परिवार की लाज-शर्म छोड़कर के घूम रहे हैं। आप को तय करना है कि क्या करें। आप रात को खाना और आलू आदि खाना नही छोड़ सकते तो यह आपके पाप का उदय है पर कम से कम जिस कुल में पैदा हुए हैं, उसके लिए कम से कम सामूहिक और सार्वजनिक रूप से रात्रि भोजन का आयोजन और आलू आदि का उपयोग न करने का प्रण तो ले ही सकते हैं। कोशिशि करें कि कम से कम सब के सामने तो जैन बनकर रहें।

देशभर में इस समय तेजी से मौसम में बदलाव हो रहा है। कुछ जगहों पर तेज धूप तो कहीं ठंडी हवाएं चल रही हैं। सुबह सुबह ठंडी हवाओं और हल्की धूप के कारण लोगों को एक बार फिर सर्दी का अहसास हुआ। मौसम में बदलाव के कारण लोगों में सर्दी-जुकाम बुखार और गले की समस्याओं का जोखिम काफी सामान्य हो सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, बच्चों और बुजुर्गों में इस तरह की समस्याओं का जोखिम सबसे अधिक देखा जाता है, ऐसे लोगों को बदलते मौसम में विशेष सावधानियों की जरूरत होती है। वहीं यदि आपको सर्दी-गले में खराश की दिक्कत हो भी जाती है तो हर बार इसके लिए दवाओं की आवश्यकता नहीं है, इसमें कुछ आसान से घरेलू उपाय करके भी लाभ पाया जा सकता है।

बदलते मौसम में गला खराब होने पर अपनाएं ये घरेलू उपाय 

गर्म पानी के गरारे

गर्म पानी से गले की खराश में राहत मिलेगी। अगर आपको कफ की समस्या है, तो गर्म पानी में नमक डालकर गरारे करें। इससे गले मे जमा कफ पिघलकर बाहर आने लगेगा।

तुलसी का काढ़ा पिएं

तुलसी सबसे अच्छी एंटीवायरल जड़ी-बूटियों में से एक है जिसे खांसी, सर्दी और गले में खराश में बहुत प्रभावी माना जाता है। 4-5 तुलसी के पत्तों को थोड़े से पानी में उबालकर इसे पीने से लाभ मिलता है। आप चाहें तो इसमें अदरक मिला सकते हैं। तुलसी के काढ़े में काली मिर्च, अदरक, लौंग, दालचीनी मिलाकर इसका सेवन करने से भी इस तरह की समस्याओं में आसानी से लाभ पाया जा सकता है। यह काढ़ा प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में भी आपके लिए मददगार है।

मुलेठी और मिश्री

पुरानी से पुरानी गले की समस्या के लिए मुलेठी और मिश्री रामबाण उपाय है। आपको मुलेठी के टुकड़े के साथ मिश्री को कुछ देर के चबाना है। इससे मुलेठी का रस गले तक जाएगा और इंफेक्शन कम होगा। इसमें एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो इंफेक्शन को रोकने में मदद करते हैं।

हल्दी का पानी

हल्दी की तासीर गर्म होती है। गले की समस्या में हल्दी का गर्म पानी पीने से खराश भी कम होती है। इससे गले में दर्द, खुजली और इरिटेशन भी कम होने लगती है। इसे आप दिन में एक से दो बार सेवन कर सकते हैं। लेकिन अगर आप किसी दवा का सेवन करते हैं, तो इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।

लौंग की चाय

लौंग में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गले की समस्या से राहत दे सकते हैं। गले का इंफेक्शन कम करने के लिए आप लौंग की चाय का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको वायरल इंफेक्शन से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकती है।

इन खास घरेलू नुस्खों से आपको बदलते मौसम में गले की समस्या से राहत पाने में मदद मिल सकती है। अगर आपको समस्या 3-4 दिन से ज्यादा समय से है, तो बिना देरी किये डॉक्टर से संपर्क करें। लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो इसे शेयर करना न भूलें।

बसंत ऋतु का आगाज हो चुका है। प्रकृति की खूबसूरती के साथ हवा में भी अलग सी चहक हम सब के कानों में मानों एक अलग ही ऊर्जा का संचार कर रही है। पक्षियों की चहचहाहट हमें सर्द भरी धूप से बाहर निकालने की कोशिश में है। यह मौसम बहुत ही सुहावना होता है। इस मौसम में पूरी प्रकृति ही सुन्दर दिखती है। इस समय ना तो ज्यादा ठंडी होती है ना ही ज्यादा गर्मी, मौसम एक दम मिला जुला होता है। दिन में गर्मी होने के कारण शरीर में जमा कफ पिघलकर निकलने लगता है। इसलिए इस मौसम में कफ के असंतुलन से होने वाले रोग जैसे कि खाँसी, जुकाम, दमा, गले की खराश, टॉन्सिल्स, पाचन-शक्ति की कमी, जी-मिचलाना आदि बढ़ जाते हैं। इसलिए इस मौसम में खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

बसंत ऋतु में क्या खाएं

इस मौसम में ताजा हल्का और आसानी से पचने वाला भोजन करना चाहिए। मूँग, चना और जौ की रोटी, पुराना गेहूँ और चावल, जौ,राई, भीगा व अंकुरित चना, मक्खन लगी रोटी, हरी शाक-सब्जी एवं उनका सूप, सरसों का तेल आदि का सेवन करें।

सब्जियों में- करेला, पालक, केले के फूल, सोंठ, काली मिर्च, हरड़, बहेड़ा, आँवला, धान की खील, खस का जल, नींबू आदि का सेवन करें।

इस मौसम में मौसमी फलों और चासनी का सेवन भी ज़रुर करें। पानी अधिक मात्रा में पिएं। कफ को कम करने के लिए मुंह में ऊँगली डालकर उल्टी करें।

क्या ना खाएं 

बसंत ऋतु में भारी, चिकनाई युक्त, खट्टी (इमली, अमचूर) और मीठी चीजों (जैसे कि गुड़, शक्कर) आदि का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके अलावा ठंडी तासीर वाले आहार, उड़द, रबड़ी, मलाई जैसे भारी आहार लेने से बचना चाहिए।

रहन सहन में बदलाव 

नियमित रूप से हल्का व्यायाम अथवा योगासन करना चाहिए। सूर्योदय से पहले टहलने से स्वास्थ्य में वृद्धि होती है। तेल मालिश करके गुनगुने पानी से नहाएं। धूप में निकलते समय सिर पर टोपी या छाते का प्रयोग करें।

क्या ना करें 

इस मौसम में खुले आसमान के नीचे सोना, ठंड में रहना, धूप में घूमना व दिन में सोना भी हानिकारक माना जाता है।

बसंत के मौसम में खानपान के इन नियमों का भी रखें ध्यान

बसंत के मौसम में आपको खानपान से जुड़ी कुछ बातों का विशेष ध्यान रखना चाहिए। चूंकि इस मौसम में सर्दी कम होने लगती है और मौसम ठंडे से गर्म की तरफ बढ़ने लगता है, इसलिए बसंत के मौसम में खानपान को लेकर निम्न सावधानियां जरूरी हैं।

-ताजा, हल्का और सुपाच्य भोजन ही खाएं।

-कफ वर्धक तैलीय आहार (फ्राइड चीजें) या दूध से बने उत्पादों का सेवन कम करें।

-फास्ट फूड (fast food and cold drinks), ठंडे पेय पदार्थ, आइसक्रीम का जहां तक संभव हो सेवन ना करें।

-दिन में सोने की आदत से बचें।

-गुनगुने पानी में सौंठ और चासनी मिलाकर पी लें।

-नियमित रूप से तिल के तेल की मालिश करें।

-सौंठ, काली मिर्च व पिपली का चूर्ण बनाकर चासनी के साथ सेवन करें।

-आवश्यकतानुसार तुलसी, अजवाइन, मुलेठी का चूर्ण बनाएं या काढ़ा बनाकर लें।

तो ये हैं कुछ ऐसे फल और सब्जी या खाद्य हैं, जिनसे न सिर्फ आपको स्वाद मिलेगा बल्कि सेहत भी दुरुस्त रहेगी। इसके अलावा आप बिना मौसम की सब्जी और फलों को खाने से बचें ये आपके लिए हानिकारक हो सकता है।

सारांश

प्रीति जैन बता रही हैं कि आम गुठली से भी आप कैसे स्वादिष्ट पापड़ बना सकती हैं…

सामग्री–
पके हुए आम की गुठली- थोड़ी सी
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटी चम्मच
तिल- 3 छोटी चम्मच
गेहूं का आटा- एक कटोरी
हींग- 2 चुटकी
तेल – तलने के लिए

विधि
-पके आम की गुठलियां फोड़कर उसके अंदर की सफेद गुठली निकाल लें।
– गुठलियों को निकालने के बाद इन्हें पानी में डालें और छिलका चाकू की सहायता से निकाल दें।
-साफ की हुई गुठलियों को पानी डालकर मिक्सी में बारीक पीस लें।
– पिसी हुई गुठलियों को पानी डालें। थोड़ी देर में गुठली के ऊपर गंदा पानी आ जाएगा, उसे छन्नी की मदद से निकाल दें।
-यह प्रक्रिया दो-तीन बार अपनाएं।
-अब गुठलियों को निचोड़ कर एक कहाड़ी में डालें और गैस जलाएं।
-तेल छोड़ सारी मसाले और आटा डालें।
-आवश्यकतानुसार पानी डाल कर धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं।
-जरूरत के हिसाब से पानी भी बीच में डालते रहें।
-पकने के बाद पापड़ का घोल हमें इस तरीके से रखें कि इसे हम चम्मच से फैलाएं तो आसानी से फैला सकें।
-साफ प्लास्टिक लेकर उसे तेल से चिकना करें और पापड़ का घोल डालें।
-तेज धूप में सुखा लें।
-पापड़ सूखने के बाद तेल में तलें। स्वादिष्ट आम की गुठली के पापड़ बनकर तैयार हैं।

सुझाव
1. यदि आप पापड़ व्रत में खाना चाहते हैं तो इसमें आप गेहूं के आटे के स्थान पर सिंघाड़े के आटे का उपयोग कर सकते हैं।
2. लाल मिर्च पाउडर की मात्रा गुठली की मात्रा के हिसाब से डालें। गुठली के पापड़ में मिर्ची अधिक नहीं डाली जाती है। बस हल्का सा टेस्ट चेंज हो, इतनी ही डालें।